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    我們與眾多客戶都保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,只要是互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)問題,我們都會(huì)力所能及幫助您,相信我們都會(huì)感到相識(shí)恨晚。

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油煎湯圓擺攤賺錢嗎知乎
2024-04-26 09:44:56 瀏覽次數(shù):34 作者:蘇州網(wǎng)絡(luò)公司
油煎湯圓擺攤賺錢嗎?知乎揭秘 1. 市場(chǎng)分析 **目標(biāo)受眾:**油煎湯圓以酥脆的外皮和軟糯的內(nèi)餡吸引了各個(gè)年齡段的消費(fèi)者。 **競(jìng)爭(zhēng)情況:**雖然油煎湯圓在市場(chǎng)上并不罕見,但不同攤位的口味和品質(zhì)存在差異,提供競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的空間。 **市場(chǎng)前景:**中國(guó)傳統(tǒng)小吃文化興盛,油煎湯圓作為一種經(jīng)典小吃,具有穩(wěn)定且廣闊的市場(chǎng)需求。 2. 成本核算

**原料成本:**

湯圓(1000個(gè)):50元 花生碎(500克):10元 黑芝麻(200克):8元 糯米粉(1公斤):5元

**其他成本:**

攤位租金:60元/天(以10平方米為例) 液化氣:20元/天 油(5升):15元/天 工具(鍋鏟、圍裙):50元(一次性投入)

**總成本:**約168元/天

3. 收入預(yù)測(cè)

**單價(jià)設(shè)置:**3元/個(gè)

**銷量預(yù)測(cè):**

保守估計(jì):50個(gè)/小時(shí) 樂觀估計(jì):100個(gè)/小時(shí)

**日收入:**

保守估計(jì):150元(5小時(shí)) 樂觀估計(jì):300元(10小時(shí)) 4. 利潤(rùn)計(jì)算

**保守估計(jì):**

日收入:150元 日成本:168元 日利潤(rùn):-18元

**樂觀估計(jì):**

日收入:300元 日成本:168元 日利潤(rùn):132元 5. 運(yùn)營(yíng)策略 **選址:**選擇人流量大、 visibilité 高的地方,如商業(yè)區(qū)、學(xué)校附近。 **特色口味:**開發(fā)獨(dú)家口味,如芝士湯圓、抹茶湯圓,以吸引顧客。 **衛(wèi)生保障:**嚴(yán)格把控原料質(zhì)量和制作過程,確保食品安全。 **營(yíng)銷:**利用社交媒體、小吃推薦 APP 等平臺(tái)宣傳攤位。 **服務(wù)態(tài)度:**熱情友好地對(duì)待顧客,提供猶質(zhì)服務(wù)。 6. 常見問題解答

**Q:需要辦理哪些證件?**

A:食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證。

**Q:油煎湯圓保質(zhì)期多久?**

A:當(dāng)天制作的油煎湯圓應(yīng)當(dāng)天食用完畢。

**Q:如何保持油煎湯圓的酥脆?**

A:油溫控制在160-180℃,炸制時(shí)避免過久。

7. 結(jié)論

綜合考慮市場(chǎng)分析、成本核算、收入預(yù)測(cè)、運(yùn)營(yíng)策略等因素,在合理經(jīng)營(yíng)的前提下,油煎湯圓擺攤是有賺錢可能的。通過精心的選址、特色口味的開發(fā)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男l(wèi)生保障、有效的營(yíng)銷和猶質(zhì)的服務(wù),擺攤者可以獲得可觀的利潤(rùn)。

成本核算、湯圓、油煎

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