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**1. 上海擺地攤餐飲需要辦理哪些手續(xù)？**

在上海擺地攤餐飲，需要取得相關(guān)證件，包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等。辦理營業(yè)執(zhí)照需要到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局申請，辦理食品經(jīng)營許可證需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局申請。還需向相關(guān)部門申請臨時占道許可。為了避免后續(xù)不必要的麻煩，建議合法合規(guī)經(jīng)營。

**2. 上海餐飲擺地攤在哪里合法？**

在上海并非所有區(qū)域都允許擺地攤。擺地攤只能在指定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，具體位置可向當(dāng)?shù)爻枪懿块T咨詢。一般來說，市中心、繁華商業(yè)街等區(qū)域禁止擺攤，可以選擇人流量較多的社區(qū)、公園、菜市場等地。

**3. 上海餐飲擺地攤成本高嗎？**

上海餐飲擺地攤的成本主要取決于攤位的規(guī)模和售賣的食品類型。攤位租金、設(shè)備采購、食材進(jìn)貨等都是需要考慮的成本。一般來說，越是繁華的地段，攤位租金就越高，售賣的食品類型越復(fù)雜，設(shè)備和食材成本就越高。建議根據(jù)實際情況，合理控制成本。

**4. 上海餐飲擺地攤競爭激烈嗎？**

上海餐飲擺地攤競爭確實很激烈。由于上海餐飲市場成熟，攤位數(shù)量眾多，想要在競爭中脫穎而出，需要有獨特的特色或口味。建議深入了解市場需求，開發(fā)差異化產(chǎn)品，建立自己的品牌特色。

**5. 上海餐飲擺地攤利潤大嗎？**

上海餐飲擺地攤的利潤受多種因素影響，如攤位位置、售賣的食品類型、經(jīng)營時間等。一般來說，熱門地段、售賣受歡迎的食品、經(jīng)營時間較長的攤位，利潤會更高。但需要注意的是，利潤和成本成正比，成本高的攤位，利潤也會相對較高。

**6. 上海餐飲擺地攤適合哪些人？**

上海餐飲擺地攤適合有一定的烹飪技術(shù)、對餐飲行業(yè)有一定了解、有創(chuàng)業(yè)精神和吃苦耐勞精神的人。由于擺地攤需要長時間的體力勞動和較強的抗壓能力，因此不適合身體條件較差或心理承受能力較弱的人。

**結(jié)論：**

上海餐飲擺地攤賺錢與否取決于多種因素，如手續(xù)辦理、合法經(jīng)營、成本控制、競爭力、利潤率和個人素質(zhì)。合法合規(guī)、選擇合適的擺攤地點、合理控制成本、打造差異化產(chǎn)品、積極應(yīng)對競爭，都是提高盈利能力的關(guān)鍵。擺地攤雖然辛苦，但也蘊藏著機遇，只要做好充分準(zhǔn)備，把握市場需求，用心經(jīng)營，相信可以獲得一份可觀的收入。