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彩虹糍粑擺攤賺錢嗎知乎
2024-04-28 10:54:01 瀏覽次數(shù):88 作者:挖機(jī)會(huì)網(wǎng)絡(luò)
彩虹糍粑擺攤賺錢嗎?知乎 擺攤成本低,利潤(rùn)空間大

**1.彩虹糍粑的原材料成本較低,主要包括糯米粉、紅薯粉、糖、食用色素和水。根據(jù)地區(qū)不同,每份彩虹糍粑的成本約在 1-2 元。

銷量可觀,受眾廣泛

**2.彩虹糍粑外觀新穎,色彩鮮艷,口感軟糯香甜。它既能滿足小孩的食欲,又能吸引年輕人的好奇心。因此,其銷量一般較為可觀。

運(yùn)營(yíng)方式靈活,易于拓展

**3.彩虹糍粑的擺攤方式靈活,既可以固定在人流量大的商場(chǎng)或?qū)W校門口,也可以采用流動(dòng)攤位的方式,穿梭于公園、步行街等場(chǎng)所。同時(shí),還能通過(guò)外賣平臺(tái)拓展銷量。

如何擺攤賣彩虹糍粑? 準(zhǔn)備工作

**1.確定擺攤地點(diǎn):選擇人流量大、目標(biāo)受眾多的場(chǎng)所。

**2.準(zhǔn)備原材料和設(shè)備:包括糯米粉、紅薯粉、糖、食用色素、模具、蒸籠等。

**3.制作彩虹糍粑:根據(jù)比例調(diào)制好糯米粉和紅薯粉,加入食用色素?cái)嚢杈鶆?,然后上鍋蒸制?/p> 擺攤技巧

**1.注意衛(wèi)生:保怔原材料和制作過(guò)程衛(wèi)生,擺攤場(chǎng)地干凈整潔。

**2.吆喝推銷:用響亮的嗓門吆喝,吸引顧客注意,并宣傳彩虹糍粑的特色和優(yōu)勢(shì)。

**3.提供試吃:讓顧客先品嘗彩虹糍粑的美味,激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。

利潤(rùn)計(jì)算

**1.銷售單價(jià):根據(jù)市場(chǎng)行情和成本,一般在 5-8 元一份。

**2.利潤(rùn)率:每份彩虹糍粑的利潤(rùn)率一般在 50% 以上。

**3.日營(yíng)業(yè)額:假設(shè)每天賣出 100 份彩虹糍粑,銷售額約為 500-800 元,利潤(rùn)為 250-400 元。

擺攤過(guò)程中需要注意的問(wèn)題 衛(wèi)生安全:

**1.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作和售賣彩虹糍粑。

**2.定期對(duì)攤位和設(shè)備進(jìn)行消毒。

品控管理:

**1.保怔彩虹糍粑的口感和質(zhì)量,避免出現(xiàn)發(fā)硬、發(fā)酸等情況。

**2.根據(jù)顧客反饋及時(shí)調(diào)整制作工藝。

競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)對(duì):

**1.分析同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,了解其優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。

**2.創(chuàng)新口味和包裝,推出特色產(chǎn)品吸引顧客。

糯米粉、原材料人流量、

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