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牛奶布丁擺攤賺錢嗎
2024-04-13 08:02:26 瀏覽次數(shù):32 作者:zaomeng
牛奶布丁擺攤賺錢嗎? 擺攤收益分析

**1. 固定成本**

材料成本:牛奶、糖、吉利丁片、香草精等,約1元/杯 包裝成本:一次性杯子、蓋子,約0.5元/杯 設(shè)備成本:煮鍋、攪拌器等,約500元一次性投入 交通成本:攤位租金或流動攤位費,視具體地點而定

**2. 營業(yè)收入**

售價:每杯5-10元不等,按平均價7元/杯計算 日銷量:假設(shè)售出50-100杯,按平均銷量75杯計算

**3. 凈利潤**

凈利潤 = 營業(yè)收入 - 固定成本 凈利潤 = 7元/杯 75杯 - (1元/杯 + 0.5元/杯 + 500元/50杯) 凈利潤 = 450元 - 22.5元 = 427.5元 擺攤盈利要點

**1. 尋找人流量大、目標(biāo)客群集中的擺攤地點,如**

商場、步行街 學(xué)校附近 公園、游樂園

**2. 提供多樣化口味,滿足不同消費者的需求,如**

原味牛奶布丁 水果口味布?。⒐?、草莓、藍(lán)莓) 巧克力布丁 抹茶布丁

**3. 注重產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生,讓顧客放心食用,如**

使用新鮮猶質(zhì)的牛奶 嚴(yán)格控制制作工序,確保布丁口感順滑細(xì)膩 攤位干凈整潔,操作衛(wèi)生規(guī)范

**4. 適當(dāng)營銷宣傳,吸引顧客關(guān)注,如**

制作醒目的海報或展架,突出產(chǎn)品的特色 提供試吃或小份贈飲,讓顧客品嘗后再購買 利用社交媒體或短視頻平臺宣傳攤位信息 擺攤注意事項

**1. 合法經(jīng)營,辦理相關(guān)證照**

營業(yè)執(zhí)照 食品衛(wèi)生許可證

**2. 遵守擺攤規(guī)定,避免影響市容**

規(guī)范擺攤面積和位置 保持?jǐn)偽恍l(wèi)生,及時清理垃圾

**3. 應(yīng)對天氣變化,做好預(yù)備措施**

雨天準(zhǔn)備雨棚或遮陽傘 炎熱天氣準(zhǔn)備冰塊或冰袋,保持布丁新鮮

**4. 注重與顧客互動,提供猶質(zhì)服務(wù)**

禮貌接待顧客,耐心解答疑問 提供貼心服務(wù),如加冰、打包等 積極征求顧客反饋,不斷改進產(chǎn)品和服務(wù)
固定成本、凈利潤、一次性、

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